Comer en exceso en la cena puede ser la consecuencia de haberse saltado la merienda. Es por esto que una merienda fitness es una comida tan importante. Además es necesario considerar que para activar el metabolismo es recomendable repartir la ingesta de calorías diarias en al menos cuatro partes.
Ciertamente una dieta balanceada que te aporte energía, vitalidad y salud, debe ser tu objetivo cada vez que entras en la cocina a preparar cualquiera de las comidas que haces en el transcurso del día. Te muestro seis recetas muy saludables y nutritivas que te ayudarán a controlar el hambre hasta la cena. Pongamos manos a la obra.
Merienda fitness de bocadillo de pavo con té verde
El pan aporta carbohidratos, el pavo las proteínas y el té verde es un poderoso antioxidante, por lo tanto este es una comida muy completa.
Ingredientes
- Dos rebanadas de pan integral
- 35 gramos de pavo
- Té verde
- Miel de abejas
Modo de preparación
La proteína del pavo es muy baja en grasa por esta razón resulta una excelente merienda fitness. Si quieres endulzar el té, agrégale una cucharada pequeña de miel de abejas.
Pan tostado con salmón y queso crema
Esta combinación de alimentos es muy balanceada ya que tiene ácidos grasos esenciales, carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. El salmón es considerado uno de los alimentos más saludables.
Ingredientes
- 80 gramos de salmón
- 2 rebanadas de pan integral
- Sal
- Pimienta negra
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de queso crema bajo en grasas
- 1 cucharada de aceite de oliva
Modo de preparación
Sazona el salmón con sal, un toque de aceite de oliva, pimienta negra y ajo machacado. Déjalo absorber el sabor un rato y luego hornea por 15 minutos a 190 grados. Mientras tanto pon a tostar el pan. Cuando el salmón esté listo pon una capa de queso crema en el pan tostado y el salmón encima.
Arroz con leche, merienda fitness nutritiva
Excelente merienda con la proteína que aporta la leche, el arroz que es un cereal con muchas propiedades y toda la energía que da la miel de abejas.
Ingredientes
- 30 gramos de arroz
- 1 vaso de leche
- 1 rama de canela entera
- Canela en polvo
- Cáscara de limón
- 1 cucharada de miel de abejas
Modo de preparación
Primero prepara el arroz en una taza de agua, con esta proporción de agua, el arroz quedará bastante blando. En otra olla vierte la leche, agrega una rama de canela entera y la cáscara de limón rallada. Déjalo a fuego lento un rato, para que la leche absorba los sabores.
Cuando el arroz esté en su punto mézclalo con la leche, puedes endulzar con miel de abejas. Pon por encima un poco de canela en polvo, le añade sabor y sirve para decorar. La cantidad de leche depende de la consistencia que desees. Puedes comerlo frio o caliente. Es una sencilla y rica merienda fitness.
Pinchos de pollo al horno, una merienda liviana
Una deliciosa receta con ingredientes son sanos y nutritivos.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- un pimiento
- una cebolla
- Pimienta negra
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- ½ cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Sal
Modo de preparación
Para empezar, corta la pechuga de pollo en tacos medianos. Sazónalo con sal, pimienta negra, vinagre de manzana, aceite de oliva y ajo machacado. Déjalo un rato (cuanto más mejor) macerando en el refrigerador para que absorba los sabores.
Corta el pimiento y la cebolla en trozos medianos y coloca en el pincho alternando verduras y pollo. Precalienta el horno a 170 grados.
Finalmente, en una bandeja con papel para horno coloca los pinchos, vierte por encima el líquido del macerado. Hornea de 15 a 20 minutos. Querrás repetir esta merienda fitness con frecuencia.
Galletas de avena con chocolate
Estas son unas ricas y saludables galletas para los amantes del chocolate.
Ingredientes
- ½ vaso de harina integral
- 1 vaso de avena en hojuelas
- 1 huevo
- 5 cucharadas de miel de abejas
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 30 gramos de chispas de chocolate (sin azúcar)
Modo de preparación
En primer lugar, mezcla la harina integral, la avena en hojuelas y el huevo, revuelve hasta que se ponga homogéneo. Agrega la miel de abejas y una cucharada pequeña de aceite de oliva. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
Añade las chispas de chocolate. A pesar de tener chocolate esta merienda fitness es baja en calorías ya que se recomienda chocolate sin azúcar.
Para finalizar, toma pequeños pedazos de la mezcla y ponlo sobre una bandeja con papel de horno. Déjalo más o menos 15 minutos en el horno (debe estar precalentado a 180 grados). Espera que se enfríe para comer.
Pasta con verduras, ración de merienda
Una buena alternativa: los carbohidratos de la pasta y la fibra de los vegetales. A pesar de que se trata de pasta podemos comerla de merienda ya que es una ración bastante pequeña.
Ingredientes
- 70 gramos de pasta
- ½ pimiento
- ½ cebolla
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Queso fresco al gusto
Modo de preparación
En una sartén coloca una cucharada de aceite de oliva. Corta en trozos: pimiento, cebolla, tomate y ajo, colócales un poco de sal y pimienta negra, saltea por unos minutos. El tiempo de cocción va a depender de que tan blandas te gusten las verduras. En una olla prepara la pasta. Cuando esté lista agrégale las verduras por encima, puedes ponerle trozos pequeños de queso fresco. Una merienda fitness llena de energía.