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Recetas fitness fáciles ¡No te las pierdas!

Alimentarse bien es clave para tener buena salud, es por eso, que en este artículo te mostraré cinco recetas fitness fáciles de preparar y muy nutritivas, además, son comidas deliciosas que se hacen rápidamente. Te invito a poner manos a la obra.

Recetas fítness fáciles y rápidas para aprovechar el tiempo

Pollo en salsa de yogurt

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La proteína es un elemento fundamental para muchas funciones corporales. En esta  receta usaremos pollo y yogurt, alimentos muy nutritivos que te llenarán de energía. Por otra parte, es una comida apropiada para cualquier ocasión: cenas, almuerzos, meriendas….

Ingredientes

  • 1 pechuga
  • 1yogurt natural
  • 1 limón
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Orégano
  • 1 ramita de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Modo de preparación

En primer lugar limpia bien el pollo y luego córtalo en cuadrados. También  corta en trozos muy pequeños el ajo y el perejil. En una olla vas a agregar: aceite de oliva, el zumo de limón, yogurt, el perejil y el ajo. Luego le pones pimienta negra, orégano y sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.  Finalmente agrega el pollo y déjalo cocinar hasta que esté en su punto. Revuelve de vez en cuando.

Arroz con atún, la más rápida de las recetas fitness fáciles de preparar

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Si estás en esos días en que no tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina, esta es una receta rápida, baja en grasa y con pocos ingredientes. Recuerda que las recetas fitness fáciles de preparar son muchas, todos los días puedes cocinar algo diferente.

Ingredientes

  • 80 gramos de arroz integral
  • 100 gramos de atún
  • 20 gramos de jamón
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta negra

Modo de preparación

Para empezar cocina  el arroz y espera a que esté blando. Mientras tanto, corta en trozos pequeños el jamón y abre el atún. Cuando el arroz esté listo espera que se enfríe y luego únelo con el atún y el jamón. Sazona con orégano, pimienta negra, sal y aceite de oliva al gusto, mezcla bien. Es un plato que se come frío.

Pasta con salmón

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El salmón es considerado un alimento muy sano, por lo tanto, es recomendable incluirlo en una dieta balanceada. Aquí lo tenemos en una excelente combinación de proteínas y carbohidratos.

Ingredientes

  • 100 gramos de pasta
  • 2 rebanadas de salmón
  • 100 ml de caldo de verduras
  • Aceite de oliva
  • ½ cebolla
  • 100 gramos de nata
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta negra

Modo de preparación

Pon a cocinar la pasta, entre tanto, corta el salmón en trozos medianos. Corta la cebolla en pedazos pequeños y saltea con un poco de aceite de oliva a fuego medio.  Cuando la cebolla se torne transparente agrega la nata y el caldo de verduras. Mezcla bien todo y sazona con pimienta negra, sal y el jugo del limón.

Agrega el salmón en esta salsa y déjalo cocinar a fuego lento cinco minutos más o menos. Para finalizar agrega la pasta a esta salsa de salmón y sírvela. Lista para comer. Otra de las tantas recetas fitness fáciles y de rápida preparación.

Carne de res al vino (Recetas fitness fáciles)

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La carne es un nutriente esencial para el organismo, un alimento muy completo, rico  en proteínas, aminoácidos, minerales y vitaminas. Por esta razón, es considerada un plato fuerte. Esta es una deliciosa y práctica receta de carne al vino. Se puede acompañar de múltiples formas: ensalada fresca, cereales (arroz), legumbres…

Ingredientes

  • 120 gramos de carne de res
  • 1 zanahoria
  • 2 papas
  • 1 rama de romero
  • 2 dientes de ajo
  • Vino tinto para cocinar
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de preparación

Sazona la carne con sal y ajo machacado. Córtala en trozos y déjala un rato para que absorba los sabores. Mientras tanto corta las papas y la zanahoria en pedazos medianos.

Coloca dos cucharadas de aceite de oliva en una olla y sofríe la carne hasta que se ponga ligeramente oscura. Báñala con el vino y agrega las ramas de romero. Espera que la carne esté en su punto. Agrégale primero la zanahoria y luego las papas, esto es porque las zanahorias tardan un poco más en ablandar. Cuando estén listas, retira del fuego y sirve tu rica y fácil receta fitness.

Tarta de chocolate sin azúcar

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El chocolate por su sabor y propiedades nutritivas no puede faltar en la lista de recetas fitness fáciles y exquisitas. Aquí tienes esta receta de tarta super saludable sin azúcar y sin gluten.

Ingredientes

  • 200 gramos de queso crema bajo en grasa
  • 5 huevos
  • 200 gramos de chocolate
  • Miel de abejas

Modo de preparación

Trocea el chocolate en pedazos pequeños. Derrítelo en el microondas en tandas de quince segundos, no más que esto porque se puede quemar. Sácalo cada quince segundos y remueve hasta que se derrita por completo. Mezcla el chocolate derretido con el queso crema, revuelve bien para que quede sin grumos.

Une las yemas de los huevos a la mezcla, debes revolver bien para integrar todos los elementos. Si la mezcla se pone dura, métela  en el microondas en tandas de quince segundos hasta que esté manejable.

Bate las claras a punto de nieve y únelas a la mezcla revolviendo de forma que quede homogénea. Agrégale miel de abejas y prueba, la cantidad dependerá del gusto de cada quien. Pon la mezcla en el molde y coloca a baño de María  dentro del horno, 45 minutos a 160 grados. Apaga el horno y sácala quince minutos después.

Como puedes ver,  existen muchas recetas fitness fáciles, deliciosas y nutritivas que puedes hacer en pocos minutos.

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